콩을 재배함에 있어 가장 중요한 것은 적절한 파종시기의 선택이 수확량을 늘리는데 있어 매우 중요합니다. 이번 시간에는 콩의 파종 시기(품종 선택, 작부 체계, 재배 관리)에 대해 소개합니다.
1. 콩의 품종 선택 중요성
일반요령
용도와 재배지의 특성을 고려하여 알맞은 품종을 선택해야 합니다.(장류용 또는 나물용) 앞, 뒤 그루작물과의 작부체계에 알맞은 생태형의 품종을 선택합니다. 토양의 비옥도, 파종 시기, 재배지역 등을 고려하여 품종을 선택해야 합니다.
수량성
일정한 면적 내에 보다 많은 꼬투리를 확보하는 것이 중요합니다. 밀식 조건에서도 꼬투리 수가 많은 품종을 선택하는 것이 수확량에 있어 유리합니다. 생육기간이 90~100일로 짧은 품종은 120~140일인 일반콩 보다 수확량이 70~80% 수준입니다.
내도복성과 기계수확 적응성
땅에서 첫 번째 달리는 꼬투리 높이가 15㎝ 이상이어야 기계수확시 손실을 줄일 수 있다. 수확시기에 도달하더라도 꼬투리가 터지지 않는 품종을 선택하여야 수확 시 손실을 줄일 수 있다.
2. 작부 체계에 중요성
주 소득 작물을 무엇으로 할 것인지 결정하며 늦뿌림에 대비하여 육묘, 밀식 등 수량감소 등 예방대책을 마련하고 재배해야 합니다.
겨울작물 + 여름작물
보리+콩 : 영호남 남부지역에서 적용되고 있으며, 콩을 6월 중하순에 파종하여 10월 상중순에 수확하고, 조숙 밀을 10월말∼11월초에 파종하면 6월 중순까지 수확할 수 있습니다.
청보리+콩 : 축산 농가의 사료 부족으로 사료용 청보리의 재배지가 늘어나고 있습니다. 콩을 6월 상순∼7월 중순에 파종하면 생육일 수가 120∼130일 정도 소요되어 청보리 재배에 필요한 210∼220일이 충분히 확보될 수 있습니다. 콩 중생종을 이용하면 수확을 1주일 이상 단축시킬 수 있고, 논 재배 시에는 수분 피해 예방을 위해 반드시 고휴 재배를 고려해야 합니다.
마늘+콩, 양파+콩 : 양파는 10월 중하순에 아주심기 하여 6월 상순에 수확하므로 콩 파종과 수확에 지장을 주지 않습니다. 한지형 마늘은 10월 하순에 파종, 6월 중하순에 수확하므로 콩을 만파 재배(6월 하순∼7월 초순 파종)하면 이모작이 가능합니다. 난지형 마늘은 9월 하순∼10월 중순에 파종하기 때문에 10월 상순까지 거둘 수 있는 가능한 조숙성 콩 품종을 사용해야 합니다.
여름작물 + 여름작물
초봄에 풋옥수수, 감자, 담배 등을 재배하여 6월 하순∼7월 중순까지 수확이 가능하면, 콩을 7월에 파종이 가능합니다. 봄 감자는 3월 중순에 파종하고, 찰옥수수는 모를 길러 4월 상순에 아주심기를 하면 6월 중순에 수확할 수 있으며, 후작으로 콩을 6월 하순∼7월 상순 사이에 파종하여 10월 하순에 수확할 수 있습니다. 담배는 6월부터 수확하는데 잎을 수확한 담배 사이로 햇빛이 투과하므로 콩을 파종하여 농가의 수익을 늘릴 수 있습니다.
3. 재배관리의 중요성
적절한 파종 시기의 선택은 다수확재배에서 매우 중요하며, 콩 재배 시 비료 요구량이 타 작물에 비하여 적어도, 다수확을 위해서는 균형 있는 시비가 요구됩니다. 웃거름 및 잎에 비료 주기도 수량 증대를 위해서는 반드시 해야 합니다.
파종 시기
늦서리의 염려가 없고 토양 온도가 15℃ 이상이 되면 가능하며, 파종 시기가 너무 이르면 저온에 의한 냉해 입거나 웃자라 쓰러지는 피해를 입을 수 있으며, 너무 늦게 심으면 마디 수 확보가 어렵고 콩알이 작게 재배되어 수확량이 감소할 수 있습니다. 7월 상순 이후 파종 시 6월 중순 파종에 비하여 수확량이 최소 20% 이상 감소하며, 중만생종 품종의 경우 7월 상순 이후 파종 시 서리 피해를 입을 수 있기 때문에 주의해야 합니다.
파종방법
파종량 : 재식거리에 따른 종자의 양은 100알 무게에 따라 다르나 표준 재배법을 준수하면 품종에 따라 11 a당 5∼6kg 정도가 소요됩니다.
재식거리 : 적기파종을 기준으로 하면 우리나라 대부분 지역의 적정재식거리는 70 × 13 ㎝(장류 및 두부용), 60 × 13 ㎝(나물용)이며 1주 2본으로 심으면 됩니다.
파종 깊이 : 2㎝ 이내로 얕게 심는 경우 토양수분이 충분하지 못해 발아가 좋지 않으며, 제초제 살포 시 약해를 받을 수 있으므로 4∼5㎝ 깊이로 심습니다. 콩은 발아 시 수분 요구량이 높으므로 토양수분이 부족할 경우 충분히 관수하여 입모율을 높여야 하며 출현율이 낮은 경우에는 포트 육묘하여 이식하는 방법이 있습니다.