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추운 겨울, 국민 대표 건강 간식 고구마 추운 겨울 날씨로 인해 외출하기보다는 실내에서의 활동이 많습니다. 이렇게 날씨가 추워지면 가장 생각나는 국민 대표 간식이 바로 고구마입니다. 고구마는 추운 겨울철에 몸을 따뜻하게 하고 건강도 챙겨 주는 국민 건강 간식입니다. 국내에서 최근 개발한 고구마는 가공 특성이 좋아 가공업체 등에서 상품화가 늘어나고 있습니다. 이번 글에서는 맛 좋고 몸에도 좋은 고구마의 우수한 건강 기능성을 알리고, 다양하고 맛있게 즐기는 방법을 소개합니다. 고구마 효능고구마는 베타카로틴, 안토시아닌, 폴리페놀, 식이섬유 등 건강기능 성분이 풍부해 겨울철 건강 유지에 도움이 되는 대표 식품입니다. 심혈관 질환 예방에 효과적인 안토시아닌과 주황색 고구마에 많이 들어 있고 시력을 보호한다고 알려진 베타카로틴은 찌거나 굽는 등 열을 가.. 2025. 2. 19.

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